根據統計台灣外食比例近7成，在現代快節奏繁忙的生活中，許多外食人口往往會選擇超商作為解決用餐問題的地方。然而，減肥的人也需要謹慎挑選食物，以確保在控制熱量的同時，獲得足夠的營養。以下是外食減肥超商挑選小撇步，可幫助你在超商中挑選適合的減肥餐。
首先，進入超商時，不要被誘人的地雷食物給吸引（如：洋芋片、餅乾和冰淇淋等高熱量點心和甜點）相反地，應著重於找尋較為均衡的餐點，例如沙拉、低熱量的便當。這些餐點通常提供較低的熱量，同時含有豐富的蔬菜和蛋白質，有助於提供飽足感。
其次，留意餐點的熱量標示和營養成分表。這些資訊能夠幫助你更清楚地了解所攝取的熱量、脂肪、蛋白質和碳水化合物等成分，有助於更有效地控制飲食。選擇低熱量、低脂肪、高蛋白的餐點，有助於增加飽足感，減少不必要的熱量攝取，外食也可以吃的比較健康。
此外，注意飲料的選擇也是減肥過程中非常重要的一環。應避免選擇高糖分的飲料，改選擇喝無糖綠茶或礦泉水為主，喝這些飲品不會增加額外的熱量攝取，有助於控制總熱量，對減重是有利的。 一些研究顯示，綠茶中的成分能夠促進新陳代謝，有助於燃燒更多的卡路里。水也是維持人體新陳代謝必需的營養素，究竟要喝多少水才夠呢？「每人每日喝水攝取量，基本建議是體重乘以30」且喝水好處多，如：皮膚水嫩、加速代謝、促進腸胃蠕動較容易排便等，代謝自然變好更有助於減肥。
對於中午用餐上班族來說，可以考慮選擇含有適量碳水化合物、蛋白質和蔬菜的餐點，以確保維持足夠的能量水平，同時不過多攝取不必要的糖分和脂肪。睡前吃宵夜注意事項：睡前吃宵夜應避免高熱量、高油脂的食物，可以選擇豆漿、低脂牛奶、堅果等。只吃5～6分飽滿足口腹之欲就好、有腸胃疾病及嚴重失眠者應避免吃宵夜。
整體來說，外食族在挑選超商減肥餐需要留意餐點的熱量標示和營養成分表，拒絕任何地雷食物，選擇均衡營養的餐點，控制熱量攝取，並留意飲食的多樣性，就算外食的同時也能進行減肥瘦身計畫。除此之外，也要保持適當的運動，這有助於提升新陳代謝，更好地達到減肥的效果。
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