隨著國人健康意識形態逐漸興起，如何透過健身、Tabata、增肌減脂、168斷食法、生酮飲食等方法來維持體態的話題也越來越受到重視。
值得注意的是，有些人實際操作幾個方法一段時間後，不但發現自己的體態沒有任何改變，體重也不減反增，呈現「退步」的趨勢。
其實，這麼多增肌減脂方法，不見得適合所有人，或是必須對該些方法有一定的知識後，才能進行合理且正確的操作。像是許多人推崇的生酮飲食、168斷食法等等，如果沒有正確的觀念和操作流程，不僅會陷入復胖的輪迴，甚至會流失原有的肌肉量、讓身體承受更多壓力！
各種增肌減脂的飲食法，不見得適合每個人操作！
如果你想要進行更健康的體態控管計畫，接下來就一起跟著我們的腳步，了解四個你應該要注意的增肌減脂迷思，同時也幫你解析，二大熱門卻不值得被推薦的生酮飲食法和168斷食法，其中的理由和關鍵，讓你可以擁有正確的觀念和知識，順利擁抱更健康、體態更完美的自己。
想維持好體態，就要先建立正確的觀念！
什麼是增肌減脂？四個關增肌減脂的迷思你都知道了嗎？
如果你想要讓自己擁有漂亮的六塊肌、馬甲線等線條體態，大部分你可以掌握的資訊通常是建議從「增肌減脂」開始。不過，也不難發現有許多人嘗試增肌減脂後，卻不見任何成效，這是為什麼呢？如果你也有這樣的困擾，不妨看看以下四個有關於增肌減脂的迷思，或許在下一次進行後，你會獲得不同以往的亮眼成效。
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迷思一：增肌和減脂可以同時進行？
「增肌」需要透過提升碳水化合物、蛋白質的攝取量，身體才能將其轉化用於肌肉合成；而「減脂」則是透過「控制飲食熱量」來降低體內的脂肪含量。
簡單來說，就是：
- 增肌：「提升」相關所需的飲食攝取量
- 減脂：「控制」飲食攝取熱量
因此，如果你想要同時增肌又減脂達到控制體態的目標，需要攝取「正確」的食物，才能同時增加攝取量又不會影響到過多熱量的囤積。
透過選擇正確的飲食法，可同時達到增肌＆減脂的效果
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迷思二：想要減肥，一定要節食？！
有些人會認為，只要透過極端的節食，就可以改變體重過重或是體脂過高的問題。實際上，適當的節食是維持「熱量負平衡」的狀態。
但過度限制飲食只會帶來新陳代謝下降，而飢餓過度更會導致身體的保護機制啟動，當身體以為處在飢荒狀態，好不容易進食時，身體為了保護器官，反而加倍吸收＆儲存，若你吃的剛好是高油高碳水的大餐，反而會導致體態維持難度大增。因此想要減肥，千萬不要餓肚子！
正常飲食、切勿過度節食，是維持體態的不二法門！
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迷思三：想要維持體態，一定要大量運動？
除了搭配正確的飲食習慣外，適當的運動當然有助於體態維持。
但如果飲食沒有給予足夠的”養肌肉”營養前提下，增肌的重訓就變得事倍功半了。建議搭配足量的蛋白質補充，才可以逐步向目標體態邁進。
補充足夠的優質蛋白質，才有助於肌肉成長與體態維持！
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迷思四：採用生酮飲食或168斷食法對於維持體態有一定的幫助？
上述二種近年來最熱門的飲食法，不僅受到許多人的關注，在各大社群的討論也非常熱烈，多數人真正實行後，都覺得效果不錯，但幾乎都有一個缺點：好像很容易復胖！
最主要是因為這二種飲食法，對多數人來說，並無法成為長期的飲食習慣。因此，即便短期內獲得不錯的成效，但是只要時間拉長，就會發現開始進入停滯階段或是又復胖。
如果你要進行增肌減脂，其實並不建議選用生酮飲食或168斷食法作為主要手段，至於為什麼？以及有關於這二種飲食法的詳細內容，我們將在下個段落繼續深入探討。
不建議選擇生酮飲食或168斷食法的二大理由
首先，我們先簡單介紹一下有關於這二種飲食法的內容：
- 生酮飲食：減少碳水化合物的攝取，大大增加脂肪的攝取量。簡單來說，就是一種很油膩的飲食法，透過高油脂的攝取量，藉此提升飽足時間並降低食慾。
- 168斷食法：一天當中只有8個小時可以進食，其他16個小時完全禁食。
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不建議生酮飲食與168斷食法的理由一：
從上述不難看出，這二種飲食法基本上，並不符合多數人日常的飲食習慣，尤其是早在1920年代就存在的生酮飲食。這種飲食法早期是作為癲癇的治療手段，藉由減少碳水化合物的攝取，降低癲癇的發作機率，隨著醫學研究的發展，再慢慢應用到癌症、神經、肥胖治療等層面。話雖如此，但也別小看生酮飲食有可能引發的副作用，像是：便秘、血脂異常、低血糖，甚至是胰臟炎、心血管疾病等等，因此較不建議一般人將生酮飲食作為日常飲食的習慣。
油脂攝取量大幅增加的生酮飲食，容易造成心血管、胰臟等健康上的問題！
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不建議生酮飲食與168斷食法的理由二：
除此之外，一天之內只能進食8小時的168斷食法，嚴格來說只是將一整天的進食時間與進食量濃縮在8小時內，和一般控制飲食攝取量的減脂方法，獲得的成效沒有太大差異。
舉例來說，在減脂期採用正常的飲食攝取量控制，一天只能攝取2000大卡的食物；與168斷食法，在8小時之內攝取2000大卡的食物，兩者都是攝取相同熱量的食物，以結果來看並無差異。
反而是與正常人飲食習慣不同的168斷食法更容易導致一些健康問題，像是：蛋白質攝取不足、脂肪攝取過量、肌肉流失更快速等等。因為短時間的大量進食，加上長時間的斷食，會造成體內的壓力賀爾蒙分泌增加，會讓你在可進食的8小時內吃下更多食物，也會造成營養失衡，最終導致越吃越胖、肌肉流失的負面影響。
錯誤的斷食，不僅會影響健康，反而會有越來越胖的跡象
現在的你，也是採用生酮飲食或節食法來進行減脂、體態維持嗎？
如果你在短時間內獲得不錯的成效，卻又很快打回原形，那麼你就該好好考慮拋開這二種成效不彰且容易影響健康的做法。
每個人適合的飲食方式都不一定相同，不妨諮詢專業的肥胖專科醫療人員，根據個人的身體健康狀況及生活作息，幫您規劃不同的飲食菜單及計畫，幫您打造正確且健康的的夢想體態。
